言語化の巣

ITエンジニアとして社会人なりたての人が、思うことやニュース共有記事などを書いています。

2018-01-31から1日間の記事一覧

「サラダは先に食べるべき」は真なのか

私は今まで食事の際は野菜をまず食べていた。以前、食物繊維を最初に摂ると血糖値が上がりにくいと聞いたからだ。 だが、栄養学的にはよろしくないらしい。 news.livedoor.com 記事によると空腹時に野菜を食べると水溶性のビタミンなどが排出されやすくなる…